การรณรงค์ Plant-based ในประเทศอังกฤษ ลดอัตราการบริโภคเนื้อถึง 17% !!
การรณรงค์ Plant-based ในประเทศอังกฤษ ส่งผลให้อัตรา การบริโภคเนื้อสัตว์ลดน้อยลง เนื่องจากคนในประเทศนั้น ได้ตระหนักถึงผลเสีย ต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
ข้อมูลจากแม็กกาซีน The Lancet Planetary Health ได้ระบุเอาไว้ว่า “ การผลิตเนื้อสัตว์ เป็นหนึ่งในสาเหตุหลัก ที่ทำให้เกิด ภาวะโลกร้อน และความเสื่อมโทรม ของสิ่งแวดล้อม ” โดยได้มีการสำรวจ และวินิฉัย ออกมาแล้วว่า มีประชากร รับประทานเนื้อสัตว์สีแดง ขาว และเนื้อสัตว์แปรรูปน้อยลง โดยการรับประทาน Plant-based และไม่ได้ส่งผลกระทบ ต่อความลำบากทางเพศ หรือรายได้เลย ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีมาก
จำนวนการ ลดเนื้อสัตว์ เพียงพอแล้วหรือไม่ ?
ก็ต้องบอกก่อนว่า ถึงแม้จำนวนประชากร จะรับประทาน เนื้อสัตว์น้อยลง แต่ก็ยังไม่ถึงเป้าหมาย ที่ตั้งเอาไว้ ฝ่ายยุทธศาสตร์ ด้านอาหารแห่งชาติ ได้แนะนำว่า คนอังกฤษ จะต้องลดการกินเนื้อไปอีก 30% ในเวลาอีก 10 ปีข้างหน้า นอกจากนี้ จะต้องทำให้ประชากร ที่บริโภคแต่เนื้อวัวลดลง ด้วยเช่นกัน อย่างน้อย 89%
การรับประทาน Plant-Based จะต้องหาได้ง่ายขึ้น
การรับประทาน Plant-Base จะต้องหาได้ง่ายขึ้น และมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากนัก เข้าถึงคนทุกวัย ราคาจับต้องได้
ดังนั้นจะเห็นว่าได้ว่าปัจจุบันความคิดของประชากรบางกลุ่มได้เปลี่ยนแปลงไปแล้ว และหวังว่าในอนาคต ทั่วโลกจะสามารถช่วยกันได้อย่างสมบูรณ์
