อาหารแปลกทั่วโลก จะแปลกแค่ไหนวันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกัน

อาหารแปลกทั่วโลก ที่เป็นที่ตกใจของคนในประเทศ และคนต่างประเทศ เมื่อได้เห็นอาหารเหล่านั้น

อาหารแปลกทั่วโลก อาหาร ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับการดำรงชีวิต ที่ไม่ว่าคน หรือสัตว์ทุกชนิด ไม่ว่าจะอายุมากหรือน้อยแค่ไหน จะต้องกินอาหารทุกวัน เพราะอาหารจะเป็นตัวช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตสำหรับเด็ก ช่วยในเรื่องเสริมสร้างความแข็งแรง หรือเพิ่มพลังงานในร่างกาย ที่ได้สูญเสียระหว่างวัน จากการทำกิจกรรมต่าง ๆ 

ซึ่งเมื่อร่างกายขาดอาหาร HEALTH จะก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายต่าง ๆ มากมาย เช่น ทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร ทำให้ร่างกายเกิดความอ่อนเพลีย ทำให้ร่างกายเกิดความเครียด หรือทำให้ร่างกายมีการเผาผลาญที่น้อยลง อาจจะก่อให้เกิดโรคอ้วนตามมา เป็นต้น ยิ่งในวัยเด็ก เป็นวัยที่ไม่ควรอดอาหาร เพราะส่งผลต่อการเจริญเติบโต และพัฒนาการในด้านต่าง ๆ ซึ่งนี่เป็นเพียงข้อเสียส่วนหนึ่งเท่านั้น สำหรับผลเสียของการขาดอาหาร

ซึ่งอาหารนั้น มีหลาย ๆ ที่ที่มีอาหารที่แปลก ที่เป็นอาหารสำหรับการดำรงชีวิต ถึงแม้จะเป็นอาหารที่เรารับประทานทุกวัน มีรสชาติที่อร่อยเหมือนกัน แต่คนนอกพื้นที่ อาจจะไม่คุ้นเคย หรือไม่เคยพบเห็น จึงทำให้อาหารนั้น เป็นอาหารที่แปลกตาของคนอื่น ๆ ซึ่งในปัจจุบัน เมนูแปลกทั่วโลก มีพบมากมาย ซึ่งบางเมนู ถือว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของประเทศนั้น ๆ ไปแล้ว ซึ่งจะมีเมนูอะไรบ้าง ? ไปดูกันเลย

แนะนำ 12 เมนูอาหารแปลก หน้าตาไม่น่ารับประทาน แต่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ ไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่

Surströmming 

เป็นอาหารประเทศสวีเดน ที่มีกลิ่นที่รุนแรงมาก รุนแรงถึงขนาดห้ามนำขึ้นเครื่องบิน และอีกเหตุผลนอกจากเรื่องกลิ่น คือ กระป๋องมีแรงดัน อาจจะเกิดการระเบิดได้ โดยเป็นอาหารหมัก ที่ทำจากปลาเฮอริ่ง ที่ทำการหมักด้วยเกลือ แล้วบรรจุลงในกระป๋อง ซึ่งเมื่อเริ่มเปิดกระป๋อง เราจะได้กลิ่นของอาหารก่อนเลย เพราะมีกลิ่นที่แรงมาก ซึ่งเมนูนี้สามารถกินได้กับหลายเมนู

Fried tarantulas

เป็นเมนูอาหารแปลก ที่พบได้ในประเทศกัมพูชา ซึ่งเมนู Fried tarantulas เป็นเมนูเกี่ยวกับแมงมุม โดยจะนำแมงมุมมาทอด ให้มีสีเหลืองอร่าม ให้กรอบ ให้ดูน่ารับประทาน โดยแมงมุมที่นำมาทำ เป็นแมงมุม Theraphosa blondi ที่ถือว่าเป็น เมนูแปลกๆ แต่เป็นที่นิยมอย่างมาก ในประเทศกัมพูชา

Crocodile Skewers

เป็นอาหารประเทศออสเตรเลีย เป็นอาหารที่ทำจากจระเข้ ซึ่งเป็นสัตว์ที่มีมากในประเทศนี้ โดย Crocodile Skewers จะเป็นจระเข้เสียบไม้ ให้ความรู้สึกเหมือนกับบาร์บีคิว ซึ่งจระเข้ก็อาจจะไม่ใช่เมนูแปลกมากเท่าไร เพราะมีเมนูที่ทำจากจระเข้ที่หลากหลาย แต่ Crocodile Skewers ก็ถือว่าเป็นเมนู ที่อยู่ในกลุ่มอาหารเช่นเดิม

Stuffed moose heart

เป็นอาหารที่ดูชื่อแล้ว พอจะคาดการณ์ได้เลย ว่าทำมาจากอะไร โดยอาหารชนิดนี้ ทำโดยใช้หัวใจของกวาง สำหรับประกอบอาหาร โดยเป็นอาหารที่ประเทศแคนาดา โดยอาหารชนิดนี้ มีวิธีการทำดังนี้ โดยนำหัวใจกวางมาทำความสะอาด แล้วทำการยัดไส้อาหาร ลงไปในหัวใจกวาง โดยไส้อาหารนั้น แล้วแต่ว่าผู้ทานต้องการทานอะไร เช่น หมู หรือเนื้อ เป็นต้น โดยจะผสมเข้ากับเครื่องเทศมากมาย เพื่อลดกลิ่นคาวของอาหาร ให้อาหารหอมน่ารับประทาน ถือว่าเป็น อาหารแปลกที่น่ารับประทานเหลือเกิน

อาหารสุดแปลก ที่สรรพคุณทางยามากมาย และมีรสชาติที่ดีมาก ถือว่าเป็นอาหารยอดนิยมของคนในพื้นที่

Snake soup 

หรือเรียกว่า ซุปงูเป็นเมนู อาหารแปลกๆของจีน ที่ทำมาจากงู โดยเมนูอาหารนี้ โดยคนจีนนิยมทานอย่างมาก แต่แค่เฉพาะในบางพื้นที่เท่านั้น โดยเมนนี้ คนจีนได้เชื่อว่า เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และมีสรรพคุณทางยา จึงทำให้เป็นที่นิยมอย่างมาก โดยงูที่เป็นที่นิยมของลูกค้า เช่น งูเห่า งูหลาม เป็นต้น โดยรสชาติของซุปงูก็คือ น้ำซุปจะมีความหวานเล็กน้อย

Fruit Bat Soup

หรือเรียกว่า ซุปค้างคาวผลไม้ ถือว่าเป็นอาหารแปลก ประเทศปาเลา เป็นซุปที่ทำจากค้างคาวผลไม้ ซึ่งเป็นค้างคาวขนาดเล็ก ซึ่งเป็นสัตว์ที่กินผลไม้ หรือน้ำหวานต่าง ๆ โดยเมื่อหลาย ๆ คนได้ทานเข้าไปบางคนบอกว่าซุปอร่อย มีรสชาติหวานกลมกล่อม แต่ก็จะมีบางส่วนที่ไม่ชอบ

Turtle Soup

เป็นอาหารแปลกประเภทหนึ่ง ที่สามารถหาทานได้ ไม่ไกลจากประเทศไทยเลย คือ ประเทศจีน ซึ่งเป็นอาหาร ที่ได้ทำจากเต่าชนิดหนึ่ง ซึ่งคนอาจจะจำภาพของเต่า ที่เป็นสัตว์ที่มีกระดองส่วนนอกแข็ง ดูไม่น่ารับประทาน แต่ในประเทศจีน ได้กินซุปที่ทำจากเต่า โดยใช้เนื้อส่วนในกระดอง ที่มีความอ่อนนุ่ม สามารถนำมารับประทานได้ ซึ่งถือว่าเป็นอาหารที่คนจีนนิยมเลยทีเดียว

เมนูอาหารสุดแปลกที่อยู่ในทวีปเอเชีย หาทานได้ง่าย เดินทางไม่ไกล สำหรับใครที่อยากลอง

Shiokara

เป็นเมนูสุดแปลก ในประเทศญี่ปุ่น ที่มีคนญี่ปุ่นหลายคนนิยมทานเป็นอย่างมาก ถือว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อได้เลย เป็นอาหารที่อาจจะคุ้นชินว่าทำจากหมึก เพราะส่วนมากอาจจะพบเห็นหมึกเป็นส่วน แต่ทว่า Shiokara เป็นอาหารที่ทำจากสัตว์ทะเลหลายชนิดเลย เมื่อรับประทานจะให้สัมผัสที่ลื่น และละมุนอย่างมาก รสชาติก็อยู่ในเกณฑ์ที่ดีอีกด้วย

LIVE “Dancing Shrimp” Goong Ten

มีอีกชื่อว่า ” กุ้งเต้น ” ถือว่าเป็น อาหารแปลกๆ ไทย ที่ส่วนมากพบในภาคอีสาน ประเทศไทย เป็นอาหารที่ทำจากกุ้งขนาดเล็ก ซึ่งเป็นกุ้งน้ำจืด นำมาปรุงรสชาติให้น่ารับประทาน โดยจุดเด่นเลย คือ ข้าวคั่ว ที่ช่วยให้อาหารมีกลิ่น และรสชาติที่น่ารับประทาน โดยสาเหตุที่เรียกว่ากุ้งเต้น เพราะเมื่อนำกุ้งขนาดเล็กมาทำอาหาร จะนำกุ้งที่มีขนาดเล็ก ที่มีชีวิตอยู่ และกุ้งจะเต้นไปมาในระหว่างทำการปรุง ซึ่งเมนูนี้ ถือว่าเป็นเมนูสุดแปลกของต่างชาติ และคนไทยบางกลุ่มเลยทีเดียว

Penis Fish

ถือว่าเป็น อาหารแปลกๆ เกาหลี เพราะรูปร่างของสัตว์ชนิดนี้ ค่อนข้างมีรูปร่างแปลกตา ไม่น่ารับประทานเลย ซึ่งเป็นสัตว์ที่ได้ชื่อว่า “ปลาจู๋” ซึ่งพบว่าอาหารชนิดนี้นั้น คนเกาหลีส่วนมากนิยมทานกับซอส เพื่อให้รสชาติของปลาจู๋ดีขึ้น โดยคนเกาหลีนั้น นิยมทานปลาจู๋แบบกินดิบเป็นส่วนมาก

Tuna Eyeballs

เป็นเมนูอาหารแปลก ที่สามารถหาทานได้ที่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งไม่ไกลจากประเทศไทยเลย โดยเมนู Tuna Eyeballs เป็นอาหารแบบหนึ่ง ที่ใช้อวัยวะของทูน่า ซึ่งนั่นก็คือ ตาของทูน่า โดยจะพบเมนูนี้ ได้ตามผับ ในช่วงเวลากลางคืน ที่ถือเป็นเมนูยอดนิยม ที่เอาไว้สำหรับทานกับเครื่องดื่ม ซึ่ง Tuna Eyeballs เป็นอาหารที่ถึงแม้จะมีคนบอกว่าทานดิบได้ แต่ถ้าหากว่าทานสุกได้ แนะนำให้ทานสุกดีกว่า 

Live Octopus

เป็นอาหารที่พบในประเทศเกาหลี โดยเป็นอาหารที่ทำจากปลาหมึกที่ยังมีชีวิตอยู่ โดยจะทำการตัดเป็นชินเล็ก ๆ ให้พอดีในการกินแต่ละครั้ง โดยปลาหมึกจะยังมีชีวิตอยู่ มีการขยับไปมา จากนั้นจะทำการปรุงรสเล็กน้อย และทำการเติมงาขาวโรยหน้า เพื่อให้ดูน่ารับประทาน โดยจะรับประทานในรูปแบบปลาหมึกยังมีชีวิตอยู่ ซึ่งเราจะรู้สึกว่าปลาหมึกนั้นขยับในปาก และรู้สึกว่าปลาหมึกดูดปากอยู่ด้วย โดยจะรับประทานอาหารอื่น ๆ ของเกาหลีซึ่งถือว่าเป็นอีกเมนูสุดแปลกในประเทศเกาหลี

นำเสนอบทความ : MP ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ @UFA-X10