อาหารเกาหลียอดนิยม ที่เราอยากแนะนำ โดยรวมทั้ง อาหารเกาหลีดั้งเดิม
อาหารเกาหลียอดนิยม อาหารเกาหลี มักจะสร้างความประทับใจ ให้กับนักทานเสมอ หลังจากที่ได้ลิ้มลอง หากคุณกำลังเดินทาง เพื่อค้นหาลักษณะเฉพาะ ของอาหารเกาหลีที่สวยงาม บทความนี้สำหรับคุณ
นี่คือรายการอาหารขึ้นชื่อ ที่หลายคนชื่นชอบ เมื่อมาเกาหลี คุณอาจคุ้นเคยกับ บางรายการในรายการนี้ แต่มีบางรายการ ที่คุณอาจไม่คุ้นเคย ได้เวลาเข้าสู่โลกแห่งอาหารเกาหลีแล้ว
Bulgogi – บาร์บีคิวเนื้อหมัก อาหารเกาหลีง่ายๆ บุลโกกิปรากฏตัวครั้งแรก ในยุคโกกูรยอ จานบาร์บีคิวเกาหลี ที่มีชื่อเสียงนี้ แต่เดิมเรียกว่า “แม๊กจอก” ในเวลานั้นมีเพียงคนรวย และขุนนางเท่านั้น ที่เสิร์ฟเนื้อวัว
เนื้อได้กลายเป็น อาหารที่ขาดไม่ได้ ในอาหารเกาหลี เนื้อวัวเมื่อปรุงรส ด้วยเครื่องเทศอย่างดี จะทำให้เกิดกลิ่นหอมเมื่อย่าง เนื้อที่นุ่มและมีรสชาติ จะละลายในปาก ของคุณในเวลาไม่นาน
Dak-Galbi – ซี่โครงหมูตุ๋น อาหารเกาหลีในซีรีส์ หากคุณกำลังมองหา สูตรอาหารค่ำเกาหลี คุณไม่ควรพลาด galbi คุณจะหลงใหล ในรสชาติของซี่โครง ที่อร่อยและน่าดึงดูดเหล่านี้
Galbi ปรากฏตัวในเกาหลี ในช่วงปลายทศวรรษ 1960 และต้นทศวรรษ 1970 ก่อนหน้านั้น เป็นที่รู้จักในชื่อ “no-galbi” ซึ่งแปลว่า “ซี่โครงผู้สูงวัย” เพราะเป็นอาหาร สำหรับคนสูงอายุ ที่มีฟันอ่อนแอ
ซี่โครงปรุงรส เพื่อให้ดูดซับเครื่องเทศ ได้อย่างสม่ำเสมอ และนำไปเคี่ยวหรือย่าง เพื่อเสิร์ฟพร้อมกับข้าว ในมื้ออาหาร คุณจะกินข้าวมากขึ้น เมื่อคุณมีสูตรอาหาร ที่ยอดเยี่ยมนี้อยู่บนโต๊ะ
ซัมกยอบซัล – หมูย่างแสนอร่อย อาหารเกาหลี พื้นบ้าน เป็นอีกหนึ่งอาหารยอดนิยม สำหรับบาร์บีคิวและปิกนิก ต่างจากบุลโกกิ คนเกาหลีมักไม่ปรุงรสหมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นก่อนย่าง เพื่อรักษารสชาติ ตามธรรมชาติเอาไว้
รสชาติของหมู จะดีขึ้นเมื่อจุ่มลงในซอส ที่ปรุงด้วยเกลือ น้ำมันงา และพริกไทย ผักกาดหอม กิมจิ กระเทียมย่าง และหัวหอมเป็นส่วนประกอบสำคัญ สำหรับสูตรนี้ Samgyeopsal ถูกเตรียมขึ้นครั้งแรก ในต้นศตวรรษที่ 20 ที่ Kaesong
สามารถติดตาม ไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ และ lifestyle ได้ที่นี่ที่เดียว
—หลงวาริน—
