ข้าวโพดราดช็อกโกแลต อาหารอินเดียสุดแปลก
ข้าวโพดราดช็อกโกแลต เราทุกคนต่างคุ้นเคย กับเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ ของ อินเดีย กับ อาหารข้างทาง ไม่สำคัญว่า เราจะอยู่ส่วนไหน ของประเทศ ในทุกซอกทุกมุม เราสามารถหา พ่อค้าแม่ค้า ขายอาหารข้างทาง แสนอร่อยได้
แม้ว่าเราทุกคน จะคุ้นเคยกับ อาหารยอดนิยม ประจำชาติ เช่น gol gappe, dahi vada และอื่น ๆ แต่ก็มีผู้ค้า ริมถนนบางราย ที่ตัดสินใจ สร้างความโดดเด่น จากฝูงชนด้วยการ เพิ่มความแปลกใหม่ ให้กับอาหาร สไตล์สตรีทเหล่านี้
มีคนขายของริมถนน ขายข้าวโพด แทนที่จะปรุงรส ข้าวโพดด้วย chaat masala และเนย ผู้ขายกลับใช้ การราด ช็อกโกแลต บนข้าวโพด เขาทาเนยบนข้าวโพดหวาน แล้วราดด้วยซอสช็อกโกแลต หลังจากนั้นก็เติมครีม และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว แล้วเลื่อนข้าวโพดขึ้นและลง บนจานเพื่อให้ ซอสช็อคโกแลต และครีมผสมกับน้ำมะนาว และเครื่องปรุงรส
ข้าวโพดมาซาล่าช็อกโกแลตนี้ ทำให้ชาวเน็ตเป็นงง การจับคู่ส่วนผสมที่หวาน กับช็อกโกแลต และครีมกับส่วนผสม ที่เผ็ดเช่นน้ำมะนาว และเครื่องปรุงรส ไม่สมเหตุสมผลเลย
เราทุกคน ชอบข้าวโพดคลาสสิก ที่ปรุงรสด้วยชาตมาซาล่า เกลือ พริกแดงป่นและมะนาว นั่นคือเหตุผล ที่ข้าวโพดแปลก ๆ นี้ย่อยยากสำหรับเรา ในขณะที่ชาวเน็ต พบว่าข้าวโพดนี้ ค่อนข้างแปลก แต่ก็มีบางคน ที่สนใจอยากลอง ชิมอาหารจานนี้ คุณคิดว่า ข้าวโพดช็อกโกแลตนี้ จะรสชาติดีหรือไม่?
ติดตามบทความ ไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ ได้ที่เว็บไซต์ของเรา และ LIFESTYLE ใหม่ ๆ ได้ก่อนใครที่นี่ @UFA-X10
แปลโดย : ตุ๊กตุ๊กตุ๊ก
